El frigorífico MBRF inauguró la ampliación de su complejo industrial en Tacuarembó, Uruguay, con una inversión cercana a los 70 millones de dólares destinada a aumentar la capacidad de procesamiento y consolidar al establecimiento como el mayor complejo de faena integral del país.
La expansión permitirá elevar la capacidad diaria de faena de 800 a 1.400 vacunos, además de incrementar la producción de hamburguesas de 200 a 900 toneladas, lo que representa más de 500.000 unidades por día. También se incorporó un nuevo túnel de congelamiento automático con capacidad para procesar más de 500 toneladas diarias, se ampliaron las cámaras de prefrío de 1.800 a 2.800 animales, se mejoraron corrales y servicios industriales, y se instaló una nueva planta de tratamiento de efluentes.
La obra generó la incorporación de 570 nuevos trabajadores, llevando la plantilla directa de la planta de Tacuarembó a 1.700 empleados. A nivel nacional, MBRF emplea a más de 4.200 personas y mantiene más de 20 años de operaciones en Uruguay.
Durante la inauguración estuvo presente el presidente de Uruguay, Yamandú Orsi, quien destacó la importancia de la inversión extranjera directa y señaló la necesidad de aumentar la producción ganadera para reducir la capacidad ociosa de la industria frigorífica, estimada en torno al 30%.
El principal accionista de MBRF, Marcos Molina, remarcó que el gran desafío del país es elevar la producción de ganado para acompañar la expansión industrial y generar mayor valor agregado en toda la cadena cárnica. Por su parte, el CEO en Uruguay, Marcelo Secco, sostuvo que la inversión busca fortalecer la escala, la eficiencia y la competitividad internacional del sector cárnico uruguayo.
Fuente: El País
