Las importaciones chinas de carne mostraron una contracción durante el primer semestre de 2026, reflejando una menor demanda de la mayoría de las proteínas animales adquiridas en el exterior. La única excepción fue la carne de vacuno, que registró un sólido crecimiento tanto en junio como en el acumulado del año.
De acuerdo con cifras de la Administración General de Aduanas de China (GACC), el país importó 530.000 toneladas de carne y despojos en junio, un volumen prácticamente estable frente al mismo mes de 2025, con una leve baja del 0,2%. Entre enero y junio, las compras totalizaron 3,11 millones de toneladas, un 3% menos que en igual período del año pasado.
El comportamiento más destacado correspondió al sector bovino. Las importaciones de carne de vacuno y despojos alcanzaron las 250.000 toneladas en junio, lo que representa un incremento interanual del 14,5%. En los primeros seis meses del año, el volumen ascendió a 1,57 millones de toneladas, un 19% más que en el mismo lapso de 2025.
En contraste, las adquisiciones de carne de cerdo continuaron perdiendo dinamismo. Sumando carne y despojos, las importaciones llegaron a 170.000 toneladas en junio, con una disminución del 10,3%. Solo la carne de porcino cayó un 23,4%, hasta las 70.000 toneladas. En el balance semestral, el segmento acumuló 980.000 toneladas, un 14,4% menos que un año antes, mientras que la carne de cerdo redujo sus compras un 28,8%, hasta las 380.000 toneladas.
El mercado del ovino mostró un comportamiento mixto. Aunque en junio las importaciones crecieron un 7,7%, hasta las 31.300 toneladas, el balance del semestre cerró con una caída del 20,2%, situándose en 169.900 toneladas.
Por su parte, la carne avícola mantuvo una tendencia descendente. China importó 33.900 toneladas en junio, un 11,7% menos que en igual mes de 2025. En el acumulado de enero a junio, las compras alcanzaron las 155.200 toneladas, lo que equivale a una reducción interanual del 25%.
Fuente: Eurocarne
