Los auditores de la Comisión Europea concluyeron que Brasil cuenta con controles adecuados sobre el uso de determinados antimicrobianos para garantizar que la carne de ave y la miel destinadas al mercado europeo cumplen con los requisitos establecidos por la Unión Europea.
La conclusión surge de una auditoría realizada entre el 24 de agosto y el 4 de septiembre, cuyo informe fue publicado el lunes. La evaluación consideró los procedimientos aplicados en Brasil, la capacitación de los inspectores y los controles oficiales implementados para verificar el cumplimiento de las exigencias europeas.
Brasil había quedado fuera de la lista de países autorizados por la UE para exportar determinados productos de origen animal bajo las normas comunitarias sobre antimicrobianos. La decisión provocó la suspensión de las exportaciones afectadas desde el 3 de septiembre y una fuerte reacción de las autoridades brasileñas, que plantearon la posibilidad de adoptar medidas de respuesta si el comercio no era restablecido.
De acuerdo con los auditores europeos, el sistema brasileño proporciona una base suficiente para que las autoridades puedan certificar que la carne de ave y la miel exportadas al bloque respetan las restricciones establecidas.
En el caso del sector avícola, las exportaciones podrían recuperarse antes que las de carne vacuna debido al menor ciclo de producción de los pollos, lo que facilita la adaptación a los requisitos europeos.
Según datos de Datamar, las exportaciones brasileñas de carne de pollo hacia la Unión Europea sumaron 9.663 TEU entre enero y julio de 2026.
La situación de la carne vacuna presenta un horizonte diferente. Según explicó el lunes ante el Parlamento Europeo Eric Thévenard, funcionario de la Comisión Europea responsable de las auditorías, las exportaciones de este producto podrían permanecer suspendidas durante aproximadamente dos años, debido al tiempo necesario entre el nacimiento del ganado y su sacrificio.
La reapertura del mercado para las aves de corral todavía requiere una decisión formal de los Estados miembros de la UE. El comité correspondiente analizará el restablecimiento de la autorización de Brasil en sus reuniones previstas para el 20 y 21 de octubre y el 16 y 17 de noviembre.
Fuente: DatamarNews
